做菜的很大乐趣在于“多变”：黑椒干锅虾

白糖小半汤匙。多变

　　4、做菜小半汤匙白糖，乐趣

　　6、于黑半汤匙老抽、椒干加半汤匙料酒、锅虾一汤匙生抽、多变一汤匙半蚝油、做菜

　　3、乐趣再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的于黑量就可以）。把蒜剥皮，椒干生抽一汤匙、锅虾

　　做法：

　　1、多变把姜和大蒜粒铺满锅底，做菜

　　2、乐趣姜一大块、把腌好的沼虾排入锅中，同时把碗里腌制时的腌汁也一并倒入锅中，取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），沼虾洗净剪去须脚和虾枪。开盖撒葱花，盖上盖子，料酒半汤匙、

　　5、

　　原料：沼虾500g、转小火焖煮10分钟左右。

放大碗里，老抽半汤匙、蒜二十小颗、拌匀腌制十分钟左右。开盖撒些黑胡椒碎，开中大火煮开，盖上焖一分钟，连锅端上桌可以开动了。蚝油一汤匙半、姜切片。

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