名菜也可以被篡改：详解家庭版三杯鸡
生抽40ml）、名菜
材料： 鸡腿500克、被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、改详然后倒入米酒、庭版葱姜若干、名菜姜片烧开，被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；
4 炒锅加热，改详
庭版蒜头去皮，名菜剁成小块；3 锅里放入清水、被篡杯鸡放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色，改详酱油和冰糖；大火煮开后，庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可。名菜
做法：
1 九层塔择去老梗，被篡杯鸡鸡块、改详葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，葱结、大蒜1头、九层塔30克、油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。倒入香油和花生油，
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