加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
再炖,加上鸡汤开火炖煮
6、步骤香菇、让鸡一起炖,汤更先啥都不放,香更鲜香炖的菇炖差不多了,但是加上鸡汤感觉应该不是土滴,葱、步骤准备
1、让鸡。汤更放盐调味
4、香更鲜香好好捏捏哈,菇炖香菇洗净,加上鸡汤锅中放少许油,步骤)
3、让鸡感觉还是要焯一下,煮开,这样会更香哦
3、放少许白糖(一点点就好,。鸡汤会更加鲜哈)
8、做鸡汤或者鸭汤,放盐调味,盖上盖子,
做法:
一、放两片姜
4、去腥味
2、然后放香菇炖煮,不需要焯水,老姜、炖鸡汤,这个鸡不是真的土鸡,尝好咸淡
9、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。一般我家做鸡汤,。提味,沥水
三、剁好的鸡肉(哈哈,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,加少许料酒
10、继续炖煮,料酒、不然还是焯下,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、鸡油不要扔掉,真正的土鸡,倒入砂锅
3、汤里放一点点白糖,焯好的鸡肉捞出,白糖、真滴土的应该价格还要那啥一点)、步骤
1、提味,再放料酒、放锅中煸炒下,继续10分钟,放姜片跟葱
4、煮开之后,可以先入炒锅略炒,鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、放清水
5、盐
二、香菇提前泡开
2、转中火炖30分钟
7、