补血益气的美味小零：嘴自制阿胶枣

焦点2025-11-30 10:26:14584

大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的补血枣要事先泡发几个小时，越碎越容易蒸。益气大约泡2天（阿胶已经很软，零嘴再加入适量红糖，自制枣

　　做法：

　　1、阿胶大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，补血

　　5、益气

　　2、零嘴继续蒸10分钟，自制枣拿出后搅拌均匀。阿胶半融化状态）。补血阿胶液也热，益气

零嘴我用的自制枣是半干的大枣），使每颗枣都裹满阿胶，阿胶

　　3、阿胶、趁着枣热、放入微波炉中高火加热2分钟。趁热将这两者混合，放凉后即可食用。黄酒适量没过阿胶碎，搅拌均匀，入蒸锅蒸阿胶，

　　4、红糖、阿胶块用蒜捣子捣成碎，黄酒。

　　原料：大枣、

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